Nirvana "Heaven on Earth"

Nuestro lugar de encuentro en San Miguel de Allende.

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Nirvana, un refugio abrazado por el murmullo de los árboles y el sonido del río Laja.
La Nueva Tierra
19 agosto 2016

La Nueva Tierra presenta próximamente dos talleres en San Miguel de Allende: "MALAK, El Mensajero de ti Mismo" de octubre 02 al 05, 2016 y "Luz y Oscuridad" del 05 al 08 de febrero, 2017.

Nuestro lugar de encuentro es Nirvana Restaurant & Retreat, “Heaven on Earth” que se encuentra a tan solo 12 minutos del centro de San Miguel, es un refugio abrazado por el murmullo de los árboles y el sonido del río Laja en el que se conjuga la belleza de cada uno de sus detalles y la fusión arquitectónica con la naturaleza.

Nirvana es un lugar muy concurrido por los extranjeros residentes en San Miguel, particularmente los fines de semana, para disfrutar del menú gourmet que ofrece su dueño y anfitrión, el prestigiado chef Juan Carlos Escalante. Él y su esposa reciben a La Nueva Tierra con inestimable calidez y se ocupan de consentirnos: la fogata, el menú especial para nosotros (que a veces nos llevan al cuarto) y precios especiales en las habitaciones.


Este exclusivo lugar de descanso, edificado con formas que respetan la naturaleza del mismo, cuenta con nueve habitaciones, diseñadas y decoradas cada una haciendo alusión a un sentimiento. Todas tapizadas con paredes de piedra, lujosos acabados y accesorios y todos los servicios, en donde los invitados funden sus sentidos con el silencioso existir de los árboles y la serenidad del paisaje.

 

Cuenta con SPA para tratamientos y masajes, y también con un par de hermosos caballos para salir a pasear. Ir al huerto orgánico y a saludar a los animales que ahí viven son la caminata de algún día: los amorosos cerdos, un par de pavorreales, patos, conejos. Y tiene su propia alberca con aguas termales que se puede disfrutar a cualquier hora ¿qué tal un chapuzón nocturno?

 

Aunque también se encuentran caminando de dos de las aguas termales más famosas y visitadas en los alrededores de San Miguel: "Escondido Place" y "La Gruta", que debe su nombre a la gran caverna de donde emana el agua y a la que se accede por un oscuro túnel. Una experiencia inolvidable y relajante. Para los interesados, también está caminando el Santuario de Atotonilco.

 

Y los atractivos turísticos de San Miguel de Allende, Patrimonio de la Humanidad UNESCO 2008, son incuestionables: desde Cañada de la Vírgen, un sitio arqueológico abierto en años recientes, se observa la gran presa. Las muchas galerías de arte en el centro o en Fábrica La Aurora, la gran catedral rosa de San Miguel Arcángel, los chiles en nogada en temporada, La Victoriana y sus productos naturales, los viñedos, el mercado de artesanías en el centro, la feria de artesanos en el Instituto Allende, o el mercado orgánico de los sábados. La buena comida al mejor precio, la casa de Allende, las jacarandas en primavera, el Templo a San Francisco, el Charco del Ingenio, los churros con chocolate, los buenos tamales, el mejor atole de guayaba y las garcetas que vuelan a todas horas.

Terminar el día con un tequila y viendo el atardecer en la terraza del Rosewood es una de esas cosas que vale la pena disfrutar.

 

Aquí, en el Jardín, sí conviven razas, credos y géneros con los fuegos artificiales el 31 de diciembre, en el corazón de una ciudad que siempre ha sido mezcla de culturas y cultura.

 

Así pues, relajados, sin zapatos, comiendo delicioso, nos separamos de nuestra vida cotidiana para una experiencia de comunicación con nuestra alma. Nos ayuda a integrar la experiencia el ver la luna y las estrellas, escuchar a los grillos nocturnos, dormir profundamente y amanecer con el sonido de los pájaros.

 

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